i Segreti di Pasta

σάλτσα φρέσκιας ντομάτας & μοτσαρέλα

σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, μοτσαρέλα, ντοματίνια & pesto βασιλικού

σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, μοτσαρέλα, μπέικον & πολύχρωμες πιπεριές

σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, μοτσαρέλα, τυρί φέτα, πιπεριά, ελιές & κρεμμύδι

σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, μοτσαρέλα, πικάντικο ιταλικό σαλάμι spianata & καυτερή πιπεριά

σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, μοτσαρέλα, καπνιστό τυρί σκαρμότσα, μελιτζάνα, κολοκύθι, μανιτάρια & ντοματίνια

σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, μοτσαρέλα & mix από 4 τυριά

σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, μοτσαρέλα, ιταλικό σαλάμι μιλάνο, μανιτάρια, ντοματίνια & pesto ελιάς

σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, μοτσαρέλα, φιλετάκια κοτόπουλο, μπέικον, ντοματίνια, πιπεριά & ρίγανη

σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, μοτσαρέλα, ιταλικό σαλάμι felino, ντοματίνια & ρόκα

μοτσαρέλα, μανιτάρια champignon & portobello, καπνιστή ιταλική πανσέτα & pesto τρούφας

σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, μοτσαρέλα, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριές & σαλάμι

σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια & φρέσκο προσούτο

φρέσκια ντομάτα & pesto βασιλικού

καυτερή σάλτσα από φρέσκια ντομάτα & πεπεροντσίνο

ελαιόλαδο, σκόρδο, pesto βασιλικού & παρμεζάνα

κολοκύθι, μελιτζάνα, ποικιλία μανιταριών & φρέσκια σάλτσα ντομάτας

φρέσκια σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδι & αυθεντική ιταλική καπνιστή πανσέτα

μπέικον, μανιτάρια, κρεμμύδι, φρέσκια ντομάτα & ελαφριά κρέμα γάλακτος

μπέικον & ελαφριά κρέμα γάλακτος

φιλετάκια κοτόπουλου, φρέσκα μανιτάρια & ελαφριά κρέμα γάλακτος

φρέσκα μανιτάρια, ιταλική καπνιστή πανσέτα & πολύχρωμους κόκκους πιπεριού σε λάδι θυμαριού

φιλετάκια κοτόπουλο, φρέσκια σάλτσα ντομάτας, βασιλικό & μοτσαρέλα

μανιτάρια portobello, μπέικον, ελαφριά κρέμα γάλακτος & κουκουνάρια

καπνιστό τυρί σκαρμότσα, καπνιστή πανσέτα, μανιτάρια, ντοματίνια & ελαφριά κρέμα γάλακτος

φιλετάκια κοτόπουλο, μπέικον, μανιτάρια porcini & ελαφριά κρέμα γάλακτος

φρέσκα μανιτάρια, τσιγαρισμένο προσούτο & λάδι τρούφας

χοιρινό ψαρονέφρι, πολύχρωμες πιπεριές, φρέσκια ντομάτα & ελαφριά κρέμα γάλακτος

χοιρινό ψαρονέφρι, κρεμμύδι, πάστα porcini & ελαφριά κρέμα γάλακτος

χοιρινό ψαρονέφρι, λιαστή ντομάτα & ανθότυρο σε λάδι θυμαριού

φιλετάκια μόσχου, σπανάκι, ντοματίνια & ελαφριά κρέμα γάλακτος

φιλετάκια μόσχου, καπνιστό τυρί προβολόνε, προσούτο & κρασί porto

μύδια, ελαιόλαδο & φρέσκο σκόρδο

τόνο, κάππαρη, σταφίδες & φρέσκια ντομάτα

φιλέτο καπνιστού σολομού σβησμένο σε βότκα, σπανάκι & ελαφριά κρέμα γάλακτος

γαρίδες & σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

ποικιλία θαλασσινών & σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

χειροποίητα ραβιόλια με γέμιση από σπανάκι & τυρί ρικότα, σερβίρονται με φρέσκια σάλτσα ντομάτας & βασιλικό

χειροποίητες καραμέλες ζυμαρικών με γέμιση από τυρί mascarpone, & καπνιστή γαλοπούλα, σερβίρονται με ελαφριά κρέμα γάλακτος & μαϊντανό

φρέσκα τορτελίνια γεμιστά με mix τυριών, σερβίρονται με ιταλική καπνιστή πανσέτα & σάλτσα φασκόμηλο

μανιτάρια champignon & portobello, κολοκύθι, μελιτζάνα & σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

ελαφριά κρέμα γάλακτος, κρεμμύδι, παρμεζάνα & σαφράν

παρμεζάνα & ελαφριά κρέμα γάλακτος

αγκινάρα, κρεμμύδι, ελαφριά κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα & σαφράν

φιλετάκια κοτόπουλο, ελαφριά κρέμα γάλακτος, μπέικον & άνηθο

μανιτάρια champignon & portobello, ελαφριά κρέμα γάλακτος & λάδι τρούφας

φιλέτο κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα

φιλέτο κοτόπουλο με σως λεμονιού

φιλέτο κοτόπουλο με μοτσαρέλα, ντοματίνια & ελαφριά κρέμα γάλακτος

χοιρινά μπριζολάκια ψημένα στη σχάρα

χοιρινά μπριζολάκια με ζεστή σως μουστάρδας

χοιρινά σκαλοπίνια από ψαρονέφρι με σάλτσα από κόκκους πράσινου, κόκκινου & μαύρου πιπεριού

χοιρινά σκαλοπίνια από ψαρονέφρι με ποικιλία μανιταριών & κρασί μαρσάλα

χοιρινά σκαλοπίνια από ψαρονέφρι με ποικιλία μανιταριών, ελαφριά κρέμα γάλακτος & λάδι τρούφας

μπιφτέκι από μοσχάρι ή κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα

μπιφτέκι από μοσχάρι ή κοτόπουλο με σάλτσα από τυρί philadelphia & μανιτάρια

ψαρονέφρι ψημένο στη σχάρα

ψαρονέφρι με σως από μαύρη ζάχαρη & βαλσάμικο

ψαρονέφρι με σως από δενδρολίβανο

φρέσκιες τηγανητές πατάτες

5 τεμάχια, πουγκιά από χειροποίητο φύλλο, γεμιστά με mix ιταλικών τυριών

πατάτες ψημένες στο φούρνο με μοτσαρέλα & μπέικον

4 τεμάχια, κροκέτες ρυζιού με γέμιση από μοσχαρίσιο ραγού, μπιζέλια & παρμεζάνα

4 τεμάχια, ζεστά ρολά μελιτζάνας, γεμιστά με mix ιταλικών τυριών

ποικιλία μανιταριών σοταρισμένα με σκόρδο & αγνό παρθένο ελαιόλαδο

5 τεμάχια, κροκέτες με κολοκύθι & mix ιταλικών τυριών

2 τεμάχια, πιτάκια από χειροποίητο φύλλο με γέμιση από προσούτο, μοτσαρέλα & pesto βασιλικού

2 τεμάχια, χειροποίητη κρέπα με γέμιση από κοτόπουλο, mix τυριών & σπανάκι

ποικιλία μανιταριών σοταρισμένα με σκόρδο & αγνό παρθένο ελαιόλαδο

λόλα, μαρούλι, ραντίτσιο, ντοματίνια & κρέμα από βαλσάμικο & λεμόνι

φρέσκια ρόκα, flakes παρμεζάνας, λιαστή ντομάτα & vinaigrette βαλσάμικου

πράσινα λαχανικά, μπέικον, caesar`s σως, flakes παρμεζάνας & σπιτικά κρουτόν

πράσινα λαχναικά, σως μουστάρδας, ψητό κοτόπουλο, φρέσκα μανιτάρια & flakes παρμεζάνας

πράσινα λαχανικά, ρόκα, ντοματίνια, σοταρισμένο προσούτο, μοτσαρέλα & σως από βαλσάμικο & μέλι

σπανάκι, ρόκα, μαρούλι, λιαστή ντομάτα, φρεσκοψημένο μανούρι & σως βαλσάμικο

ρόκα, παξιμάδι, ανθότυρο, προσούτο & vinegraitte μελιού

πράσινα λαχανικά, dressing γιαουρτιού, χοιρινά φιλετάκια & flakes παρμεζάνας

πράσινα λαχανικά, αποξηραμένα σύκα, λιαστή ντομάτα, ταλαγάνι, ντοματίνια & κρέμα βαλσάμικου

μερίδα, με σιρόπι καραμέλα ή σοκολάτα