Salads
Edamame
με φασόλια σόγιας ατμού & νιφάδες θαλασσινού αλατιού
4.00€
Fried edamame
με φασόλια σόγιας stir fried & chili sauce
5.00€
Kaiso
με φύκια μαριναρισμένα με σως από σουσάμι
5.00€
Snowcrab surimi
σαλάτα καβουριού με noodles, φρέσκο κρεμμύδι, φασόλια σόγιας, καυτερή πιπεριά σόγια & ελαιόλαδο αρωματισμένο με χυμό yuzu
8.00€
Sashimi
πέντε είδη ψαριού sashimi με noodles & σως μουστάρδα λεμόνι
10.00€
Chicken
κοτόπουλο σωτέ με ανάμεικτη σαλάτα & sweet soy vinegar dressing
8.00€
Zoodle
αγγούρι, ρέβα & μάνγκο με καβουρόψιχα & sweet chili mayo
8.00€
Prawn
ανάμεικτη σαλάτα με γαρίδες σωτέ & πικάντικη σως λεμονιού
9.00€
Crispy duck with hoi sin orange sauce
ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με hoisin orange sauce
9.00€
Salmon & tuna tataki salad
ανάμεικτη σαλάτα με τατάκι σολομού & τόνου
10.00€
Carpaccio
Beef tataki
tataki μοσχάρι με daikon & sauce ponzu, με κρεμμύδι & καυτερή πιπεριά
8.00€
Salmon tataki
tataki σολομού & sauce από citrus truffle soy
8.00€
Tuna Tataki
tataki τόνου με chives chili & oriental ponzu sauce
10.00€
Sea bass tiradito nikkei
από φρέσκο λαβράκι & citrus truffle soy
8.00€
Mixed carpaccio
από φρέσκο σολομό, λαβράκι, τόνο & μαγιάτικο με spicy yuzu sauce
10.00€
Ceviche
Classic nikkei
με λαβράκι, κρεμμύδι, γλυκοπατάτα, κόλιανδρο, wasabi, lime & yucca fritas
9.00€
Salmon nikkei
με σολομό, κρεμμύδι, kaisolkura, κόλιανδρο, yucca fritas, aji amarillo & lime
9.00€
Spicy mix nikkei
από ψάρια του σεφ, αγγούρι, κόλιανδρο, κρεμμύδι, ντομάτα, lime, togarashi, yucca fritas & πικάντικη σάλτσα ξυδιού
10.00€
Hot appetizers
Steam buns duck
ψωμάκι ατμού με τραγανή πάπια & hoi sin σως
6.00€
Steam buns beef
ψωμάκι ατμού με φέτες μοσχαριού black Angus, φρέσκο κρεμμύδι, ρόκα & σως hoi sin
7.00€
Spicy clear soup
σούπα πικάντικη με γαρίδα, λαβράκι & λαχανικά
5.00€
Shrimp gyoza
dumplings ατμού με γέμιση γαρίδα,κοτόπουλο, sauce από πουρέ κολοκύθας & jalapeno
8.00€
Miso soup
σούπα από πάστα σόγιας με τόφου φύκια wakame & φρέσκο κρεμμύδι
4.00€
Spring rolls premium
με κοτόπουλο, γέμιση γλυκό λάχανο, λαχανικά & noodles σε γλυκόξινη σως
8.00€
Rock shrimps tempura
γαρίδες tempura με chili sauce μαγιονέζα
9.00€
Steam buns chicken
ψωμάκι ατμού με τραγανό κοτόπουλο σε κρούστα panko, αγγούρι & spicy mayo
7.00€
Uramaki
California
8 τεμάχια, με ψίχα καβουριού, αβοκάντο & αγγούρι
5.50€
Spicy salmon
8 εμάχια, με σολομό, φρέσκο κρεμμύδι & chili sauce μαγιονέζα
5.50€
Spicy tuna
8 τεμάχια, με τόνο, φρέσκο κρεμμύδι & chili sauce μαγιονέζα
6.50€
Salmon & avocado
8 τεμάχια, με σολομό & αβοκάντο
5.50€
Tuna & avocado
8 τεμάχια, με τόνο & αβοκάντο
6.50€
Salmon Philadelphia
8 τεμάχια, με σολομό, αγγούρι & τυρί Philadelphia
5.50€
Spicy shrimp
8 τεμάχια, με ψίχα καβουριού, γαρίδες & κόκκινο massago
8.00€
Εbiten
8 τεμάχια, με γαρίδα & μαγιονέζα
8.00€
Εel avocado
8 τεμάχια, με αγγούρι, αβοκάντο & σως από χέλι
9.00€
Τempura mix
8 τεμάχια, με σολομό, surimi tempure & teriyaki sauce
9.00€
Spider maki roll
6 τεμάχια, με soft shell καβούρι τηγανητό, chilli sauce mayo , φρέσκο κρεμμύδι, αβοκάντο & πορτοκάλι massago
10.00€
Classic sushi rolls
Mario rolls
8 τεμάχια, Futomaki με σολομό, τυρί Philadelphia & teriyaki sauce
9.00€
Tokyo joe tiger rolls
8 τεμάχια, με τηγανητή γαρίδα, αβοκάντο, αγγούρι, massago, λαβράκι, σολομό & spicy teriyaki sauce
10.00€
Salmon teriyaki rolls
8 τεμάχια, με ψίχα καβουριού, κόκκινο massago, καψαλισμένο σολομό & μαγιονέζα chili sauce
9.00€
Spicy sea bass rolls
8 τεμάχια, με αβοκάντο, πράσινο massago, αγγούρι, καψαλισμένο λαβράκι, λεπτοκομμένο chili & σταγόνες yuzu
9.00€
Dynamite rolls
8 τεμάχια, με αβοκάντο, κόκκινο massago, αγγούρι, ψίχα καβουριού, μαγιονέζα chili sauce & σταγόνες yuzu
9.00€
Signature sushi rolls
ρολά 8 τεμαχίων
Mexican roll
california roll με guacamole καλυμένο με καψαλισμένο σολομό, ponzu σως & καυτερή πιπεριά με cheddar
10.00€
New Yorker
εσωτερικά μαγιονέζα, γαρίδα tempura γαρνιρισμένο με spicy τόνο, tobiko, σάλτσα teriyaki & chrunch
10.00€
Beef spicy truffle teriyaki
εσωτερικά αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι, philadelphia, με καψαλισμένο φιλέτο μοσχαριού σε πικάντικη σως teriyaki με τρούφα
10.00€
Salmon obsession
εσωτερικά σολομός tempura, τυρί philadelphia, ταρτάτ σολομού καλυμμένο με καψαλισμένο σολομό
10.00€
Wasabi creamy dragon roll
ρολάκι με γαρίδα tempura philadelphia mango και από πάνω φέτες avocado με wasabi creamy sauce
10.00€
Seared salmon tartar inside tempura shrimp
εσωτερικά γαρίδα tempura, ρόκα, yuzu koshu mayo καλυμμένο tartar σολομού και oyster sauce
10.00€
Black emperor
8 τεμάχια, με γαρίδα tempura, αβοκάντο, αγγούρι, philadelphia, χέλι καψαλισμένο , orange tobiko, tempura chrunch eel sauce & togarashi
14.00€
Scallop queen
8 τεμάχια, με αβοκάντο, αγγούρι, βραστή γαρίδα, orange tobiko & χτένια καψαλισμένα με oriental sauce
14.00€
Crab tuna
8 τεμάχια, με καβούρι tempura, yusu kosho, mango, φρέσκο κρεμμύδι & τόνος μαριναρισμένος σε citrus truffles mayo
14.00€
New style California
8 τεμάχια, california με φρέσκια σαλάτα & pastry wapper με γαρίδες σωτέ σε yusu soi dressing
14.00€
Miami heat Roll
με σολομό, αβοκάντο, Philadelphia, πορτοκαλί massago, sweet chilli sauce & jalapeno peper slices