επιλέξτε όσα τεμάχια chopsticks χρειάζεστε

σκουμπρί

καλαμάρι

καβούρι

γαρίδα βραστή

γλώσσα ατλαντικού καπνιστή

χταπόδι

σολομός

σολομός με μπρικ

τόνος

τόνος με σως & κρεμμύδι

κοιλιά τόνου (fat tuna belly)

τσιπούρα

τσιπούρα, κόλιανδρος & μαύρο χαβιάρι

λαβράκι

λαβράκι με κολίανδρο & jalapeno

χέλι

χέλι & avocado

φαγκρί

μαγιάτικο

βονίτης

αυγά σολομού

μαύρο χαβιάρι

καβούρι & αυγά σολομού

σολομός, φύτρες φασολιών & miso σως

σκουμπρί, καρότο, κόλιανδρος, horseradish & λάδι τρούφας

σκουμπρί

καλαμάρι

καβούρι

γαρίδα βραστή

ωμή γαρίδα βραστή με chili teriyaki & σουσάμι

γλώσσα ατλαντικού καπνιστή

χταπόδι

σολομός

σολομός με μπρικ

τόνος

τόνος, σως & κρεμμύδι

κοιλιά τόνου

τσιπούρα

τσιπούρα, κόλιανδρος & μαύρο χαβιάρι

λαβράκι

λαβράκι με κόλιανδρο & jalapeno

χέλι

χέλι & avocado

χέλι & αγγούρι

φαγκρί

μαγιάτικο

τόνος

ξιφίας

περιλαμβάνει 8 τεμάχια east roll, 1 τεμάχιο nigiri sake, 1 τεμάχιο nigiri ebi, 1 τεμάχιο nigiri avocado, 1 τεμάχιο sashimi shiro & 1 τεμάχιο sashimi maguro, σύνολο 13 μπουκιές

περιλαμβάνει 16 τεμάχια east roll, 2 τεμάχια nigiri sake, 2 τεμάχια nigiri ebi, 2 τεμάχια nigiri avocado, 2 τεμάχια sashimi shiro & 2 τεμάχια sashimi maguro, σύνολο 26 μπουκιές

αβοκάντο

σπανάκι

γλυκιά ομελέτα

ρολό με αβοκάντο & μαύρο σουσάμι

ρολό με αγγούρι

ρολό με πάστα δαμάσκηνου, μέντα & αγγούρι

ρολό με πάστα σόγιας, μέντα & αγγούρι

ρολό με λαχανικά

ρολό με μαύρα μανιτάρια

8 τεμάχια, ρολό με τόνο

8 τεμάχια, ρολό με τόνο, καβούρι, καρότο πίκλα & μαϊντανό

8 τεμάχια, ρολό με τόνο, λαβράκι, αγγούρι, αβοκάντο & φρέσκο κρεμμύδι

8 τεμάχια, τόνος, τζίντζερ, κρεμμύδι, wasabi & μαγιονέζα

8 τεμάχια, πάστα τόνου με μαριναρισμένο σπανάκι

8 τεμάχια, ρολό με σολoμό & κρεμμύδι

8 τεμάχια, ρολό με σολoμό, αβοκάντο & αγγούρι

8 τεμάχια, ρολό με σολoμό, βονίτη, καβούρι & αβοκάντo

8 τεμάχια, καπνιστός σολoμός, κρεμμύδι, φύτρες φασολιών, ανανάς & μαγιονέζα

8 τεμάχια, σολoμός, πιπεριά Jalapeno, chives & μαγιονέζα

8 τεμάχια, τόνος, σολoμός & λαβράκι καλύπτουν ένα ρολό λαχανικών

8 τεμάχια, δέρμα σολoμού, πάστα δαμάσκηνου, μέντα, αγγούρι, τυλιγμένο σε φιλέτο σολoμού

8 τεμάχια, flame broiled kuruma maki

8 τεμάχια, ρολό με δέρμα σολoμού & λαχανικά

8 τεμάχια, σολoμός, αυγοτάραχο σολομού, chives & κόλιανδρο

ρολό με γαρίδα, αγγούρι & μαρούλι

ρολό με γαρίδα, αυγό, αβοκάντο, αγγούρι & ikura

γαρίδα, ikura, αβοκάντο, μέντα & μαγιονέζα

γαρίδα τεμπούρα, καπνιστός σολομός, ανανάς & τυρί λευκό

8 τεμάχια, γαρίδα τεμπούρα, ginger, πικάντικη μαγιονέζα &σουσάμι με γαύση wasabi,

8 τεμάχια, μεγάλο ρολό με γαρίδες, ikura & λαχανικά ρολαρισμένο με λεπτά φύλλα ομελέτας

ρολό με καβούρι, αγγούρι & αβοκάντο

ρολό με κολοκύθα, αυγό, αγγούρι & καβούρι

ρολό με καβούρι, αγγούρι, αβοκάντο, σολoμό & ανανά

χέλι, αβοκάντο & brick σε sushi bar σως

χέλι, avocado & αγγούρι

χέλι, φύτρες φασολιών, πάστα δαμάσκηνου, καπνιστός σολoμός & μαγιονέζα

ρολό με σκουμπρί & αγγούρι

σκουμπρί, γαρίδα, αβοκάντο & κρεμμύδι

μείγμα με μαγιάτικο, ginger, κρεμμύδι, wasabi, μαγιονέζα & αυγά χελιδονόψαρου

ρολλό με βονίτη, αβοκάντο & σως μαγιονέζα-wasabi

8 τεμάχια, ρολό τσιπούρα & αγγούρι

8 τεμάχια, ρολό γλώσσα ατλαντικού καπνιστή & αγγούρι

8 τεμάχια, καλαμάρι, αγγούρι, μαγιονέζα & καπνιστός σολoμός

με αυγά σολομού & αβοκάντο με το ρύζι εξωτερικά

επιλεγμένα κομμάτια από κοιλιά βονίτη με σκόρδο & πάστα από κουκουνάρι

επιλεγμένα κομμάτια τόνου με ρόκα & σόγια σως κίτρου

γλώσσα ατλαντικού καπνιστή με φρέσκο αβοκάντο

μαριναρισμένη σμέρνα θαλάσσης σε ρύζι ατμού με αποξηραμένο φύκι wasabi

ξιφίας με lime σως

σολoμός στον ατμό σε σως teriyaki & beansprout

σολoμός στον ατμό με lime σόγια & σακέ

φιλέτα σολoμού με πάστα σπανάκι & ginger σως

διαλεγμένα κομμάτια από μοσχάρι με negimaki σως

γαρίδα ή ψάρι

edamame & miso

τζίντζερ, μέντα & σως λεμονιού

γαρίδα ή ψάρι

καπνιστό χέλι & αυγά σολομού

φιλέτο σολομού, καπνιστός σολομός, κρεμμύδι, φύτρες φασολιών, ανανά, λόλα, μαγιονέζα, φύκι nori, μαύρο σουσάμι

λόλα, μαύρο σουσάμι, σολομός, teriyaki, chives, κόλιανδρο

λόλα, φύκι nori, μαύρο σουσάμι, ταρτάρ τόνου, φρέσκο κρεμμύδι, τζίντζερ, κάπαρη, σως

λόλα, φύκι nori, τζίντζερ, καψαλισμένος τόνος, αβοκάντο, φύκια wakame, πικάντικη μαγιονέζα, σουσάμι με γεύση chilly

φιλέτο σολομού, λόλα, φύκι nori, φιλέτο τόνου, ρόκα, αυγά χελιδονόψαρου, σως vinaigrette, σουσάμι με γεύση wasabi

λόλα, φύκι nori, μαύρο σουσάμι, αβοκάντο, ρόκα, γλυκιά ομελέτα, αγγούρι, σως teriyaki

σούπα από σόγια

σούπα από μαύρα μανιτάρια

ψαρόσουπα

πικάντικη ψαρόσουπαμε udon noodles

σούπα από φύκια

φασολάκια σόγιας πικάντικα ή αλατισμένα

επιλεγμένα κομμάτια σολoμού με εξαιρετική σάλτσα, ρόκα & άνηθο

γαρίδες ντυμένες με crispy noodles

4 τεμάχια, γιαπωνέζικα ντάμπλινγκ με χέλι ή γαρίδα

διαλεγμένα κομμάτια από κοιλιά τόνου με butsu σως

sashimi τόνου με φύτρες φασολιών & αγγούρι σε εξαιρετική σόγια σως

sashimi τόνου με σπανάκι & πιπέρι cayenne

Σολoμός, ανανάς, κολίανδρος & χαβιάρι

καψαλισμένος τόνος με jalapeno, πιπεριά & κολίανδρο

λαβράκι με μεσογειακή γεύση & λευκό σουσάμι

ceviche από τσιπούρα

τετράγωνα κομμάτια καψαλισμένου sashimi (ωμού) τόνου σε πικάντικη σως

χταπόδι με σουσάμι

μαριναρισμένα μικρά χταπόδάκια με ξύσμα λεμονιού & σουσάμι με γεύση wasabi

τηγανητές γαρίδες tempura

καβούρι, αγγούρι σε σως vinaigrette

καβούρι, αβοκάντο & καρότο με σουσαμέλαιο

φύκια wakame με αυγοτάραχο σολομού

φύκια wakame με ζεστό καπνιστό σολομό, αγγούρι & τζίντζερ

χταπόδι σε σως vinaigrette

μαρούλι, αγγούρι & φύτρες φασολιών

αβοκάντο με διάφορα λαχανικά

καβούρι ή γαρίδα με διάφορα λαχανικά

σπανάκι στον ατμό σε σόγια σως

σαλάτα από φύκια

με γάλα καρύδας & φρέσκο χυμό μάνγκο

πικάντικη τάρτα με σοκολάτα & τσίλι

dry